Efter 15 år i restaurangbranschen har jag skaffat mig stor kunskap om både mat, dryck och festligheter, som jag gärna vill dela med mig av.

Som Bankettchef och cateringansvarig på Edsbacka Krog i Sollentuna, har jag under åren arrangerat oräkneliga fester och bröllop.

Som Restaurangchef på några av Melker Andersson krogar har jag jobbat med mat och festligheter i både stora och små arrangemang.

I dagsläge delar jag min tid mellan Carisma och Clarion Hotel Stockholm, där jag arbetar som Bankettchef. Här organiserar jag middagar och andra arrangemang för mellan 20 och 800 personer, från början till slut.

Ett gediget intresse samt kurser har bidragit till min goda hand med dekoration, trycksaker samt hår och make-up.

Min styrka är min energi och mitt sinne för att organisera.

   
fotograf: Martin Gustavsson, se länk sida.